正善寺工房、体験教室、日本料理、イタリア料理、野菜ソムリエ、魚料理、園芸

活動内容

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正善寺工房では、3つの柱をもとに活動を行っています

体験教室

体験教室を通じて、食の安心・安全を伝えます。

  • 体験教室については、季節に応じて様々な体験教室を幅広く行っています。
  • ご相談に応じて小学校等の施設へ講師として出向きます。

≫体験教室の予定はこちらから

製造販売

地場のものを扱った商品開発を行います。

 漬け物

梅干し、みょうがのしそ酢、セロリの粕漬け、干し大根の漬け物

 お惣菜

  • きゃらぶき、みょうがの佃煮
  • 地元の素材を活かしたお弁当

地元の新鮮素材を使用して手間ひまかけてつくっております。

情報発信

上越の地場にこだわり、良質で安全・安心な食品、商品を作っている生産者・お店の情報をお届けします。

食の工房ネットワークでは、”食”をテーマに上越エリアの”おいしい”をインターネットを通じて広くご紹介するサイト、

上越 食の宝石箱』を運営しております。

 

お気軽にお問い合わせください。 TEL 025-523-0621 営業時間 8:30-17:00
休館日 月・木曜日(祝祭日の時は翌日)

所在地・連絡先

NPO法人食の工房ネットワーク
〒943-0813
新潟県上越市大字下正善寺1027-2
正善寺工房内
TEL・FAX 025-523-0621

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年間イベント予定

5月14日(日)
たけのこの里まつり
7月2日(日)
あじさいの里まつり
8月6日(日)
みょうがの里まつり
11月3日(祝・金)
収穫祭

会員募集

会員について
団体・法人会員(正会員)
年会費 20,000円
個人会員(正会員)
年会費 5,000円
個人会員(賛助会員)
年会費 1,000円
お申込み方法
現金にてお支払い、または、払込用紙にご住所・お名前・電話番号(FAXのある方はFAX番号もお願いします)を明記の上、下記の口座までご送金下さい。(払込手数料は会員様ご負担でお願いします)
■口座番号
00530-8-39023
■郵便振替口座
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