上越の食を育む会は、上越の風土や文化などの特性を活かし、食育推進を市民的な運動として展開していくネットワークです。

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地産地食!上越の食材を使って食べて学ぼう!

上越の食を育む会 料理教室の年間スケジュールです。(各回要予約)

第1回 缶詰で洋食を~保存・加工食材を使っておいしく調理しましょう~ 2018年9月28日(金) 
第2回 家庭でできる中華料理 2018年10月12日(金) 
第3回 地元食材のフレンチ 2018年11月27日(火) 
第4回 お正月料理 2018年12月7日(金) 
第5回 魚と春野菜 2019年3月11日(月) 

第1回 缶詰で洋食を ~保存・加工食材を使っておいしく調理しましょう~

日時 2018年9月28日(金)
講師 上越食育ネット 松倉久枝 先生
会場 正善寺工房
参加費 1,000円
持ち物 エプロン 三角巾
定員 15人


第2回 家庭でできる中華料理

日時 2018年10月12日(金)
講師 割烹高はし 高橋道代 先生
会場 正善寺工房
参加費 1,000円
持ち物 エプロン 三角巾
定員 15人


第3回 地元食材のフレンチ

日時 2018年11月27日(火)
講師 デュオ・セレッソ 小林周三 先生
会場 正善寺工房
参加費 1,000円
持ち物 エプロン 三角巾
定員 15人


第4回 お正月料理

日時 2018年12月7日(金)
講師 調理師会直江津協会 中原久雄 先生
会場 正善寺工房
参加費 1,000円
持ち物 エプロン 三角巾
定員 15人


第5回 魚と春野菜

日時 2019年3月11日(月)
講師 日本料理研究会 包友会 木澤昭夫 先生
会場 正善寺工房
参加費 1,000円
持ち物 エプロン 三角巾
定員 15名

お気軽にお問い合わせください。 TEL 025-512-1006(携帯:070-4531-0619) 休業日:不定休、御訪問の方は事前にお電話をお願いします。

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